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豬飼料都有什么?如何選擇合適的豬飼料?

發(fā)表日期:2024-03-25 瀏覽次數:149

  豬飼料是指用來(lái)飼養家豬的飼料,通常是由蛋白質(zhì)飼料、能量飼料、粗飼料、青綠飼料、青貯飼料和礦物質(zhì)飼料組成的。不同類(lèi)型的豬飼料有不同的營(yíng)養特性和適用對象,因此,選擇合適的豬飼料是養豬生產(chǎn)中的重要環(huán)節。本文將介紹豬飼料的種類(lèi)、特點(diǎn)和選用方法,幫助你更好地了解和利用豬飼料。

  蛋白質(zhì)飼料

  蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量低于18%、粗蛋白含量高于20%的豆類(lèi)、餅粕類(lèi)及動(dòng)物性飼料。蛋白質(zhì)是豬體內最重要的組成成分之一,參與構成肌肉、皮毛、內臟、血液等組織和器官,也是合成激素、抗體等生理活性物質(zhì)的基礎。蛋白質(zhì)飼料可以提供豬所需的氨基酸,促進(jìn)豬的生長(cháng)發(fā)育、繁殖能力和抗病力。

  蛋白質(zhì)飼料可以分為動(dòng)物性蛋白飼料和植物性蛋白飼料兩大類(lèi)。動(dòng)物性蛋白飼料包括血粉、魚(yú)粉、肉粉、肝粉、乳清粉等,其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高(40%~80%),氨基酸組成比較平衡,尤其是賴(lài)氨酸和蛋氨酸等必需氨基酸含量豐富,適合用于仔豬和母豬的日糧中。但動(dòng)物性蛋白飼料價(jià)格較高,易變質(zhì),也可能帶來(lái)一些動(dòng)物源性疾病或藥物殘留等風(fēng)險。

  植物性蛋白飼料包括大豆、豆粕、菜籽粕、棉籽粕等,其特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量中等(20%~40%),氨基酸組成不夠均衡,一般缺乏賴(lài)氨酸或蛋氨酸等必需氨基酸,需要與其他蛋白質(zhì)飼料或添加劑配合使用。植物性蛋白飼料價(jià)格較低,易保存,也可以提供一些能量和纖維素等營(yíng)養素。

  能量飼料

  能量飼料是指粗纖維含量低于18%、粗蛋白質(zhì)含量低于20%的飼料,其營(yíng)養特性是:含有豐富的易于消化的淀粉,是豬所需能量的主要來(lái)源。能量飼料可以維持豬的基礎代謝和活動(dòng)需要,也可以促進(jìn)豬的肥育和產(chǎn)奶能力。能量飼料的種類(lèi)很多,主要包括禾谷類(lèi)籽實(shí)及其加工副產(chǎn)品、淀粉質(zhì)的塊根塊莖等。

  禾谷類(lèi)籽實(shí)指禾本科植物成熟的種子,包括玉米、高粱、大麥、燕麥、小麥、稻谷、小米等,這類(lèi)飼料的特點(diǎn)是含有豐富的無(wú)氮浸出物,占干物質(zhì)的70%~80%,其中主要是淀粉,占80%~90%,其消化率很高,消化能大都在13兆焦/kg以上。缺點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量低,為8.5%~12%,單獨使用該類(lèi)飼料不能滿(mǎn)足豬對蛋白質(zhì)的需要,賴(lài)氨酸、蛋氨酸含量也較低,缺鈣、缺磷,鈣磷比也不適宜,缺乏維生素A(除黃玉米外)和維生素D。

  禾谷類(lèi)籽實(shí)加工副產(chǎn)品包括麥麩、米糠、次粉等,這類(lèi)飼料的特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量較高,為10%~17%,但能量含量較低,為10~12兆焦/kg,粗纖維含量較高,為5%~15%,適口性一般。優(yōu)點(diǎn)是含有較多的B族維生素和礦物質(zhì),尤其是磷,但鈣少,鈣磷比例不合理。

  淀粉質(zhì)的塊根塊莖包括紅薯、甘薯、馬鈴薯等,這類(lèi)飼料的特點(diǎn)是含有豐富的淀粉和水分,占干物質(zhì)的60%~80%,消化率較高,消化能在10~13兆焦/kg之間。缺點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量低,為2%~6%,氨基酸組成不平衡,缺乏賴(lài)氨酸和色氨酸等必需氨基酸,維生素和礦物質(zhì)也不足。

  粗飼料

  粗飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量高于18%的農作物秸稈、青干草、樹(shù)葉等植物性飼料。粗飼料一般能量含量低,消化率低,但可以提供一些纖維素和粗蛋白質(zhì)等營(yíng)養素。粗飼料可以填充豬的腸胃以增加飽腹感,刺激消化功能,防止便秘和腸道疾病。粗飼料對母豬和仔豬有利于保持健康和正常生理功能。

  粗飼料中常用的有玉米秸稈、稻草、花生秸稈、豆秸稈等農作物秸稈;苜蓿草、百喜草、狗牙根等青干草;桑葉、柳葉、棗葉等樹(shù)葉。粗飼料的營(yíng)養價(jià)值和適用性因種類(lèi)和加工方法而異,一般來(lái)說(shuō),青干草的營(yíng)養價(jià)值高于秸稈,樹(shù)葉的營(yíng)養價(jià)值高于青干草。粗飼料在喂豬時(shí)應注意以下幾點(diǎn):

  粗飼料應選用新鮮、干凈、無(wú)霉變、無(wú)有毒有害物質(zhì)的,避免使用含有刺、毛、沙等不良物質(zhì)的。

  粗飼料應適當切碎或粉碎,以便于豬的采食和消化,也可以與其他飼料混合或制成飼料塊。

  粗飼料應適量喂給豬,一般不超過(guò)日糧的30%,對仔豬和育肥豬后期的喂量應更少,以免影響生長(cháng)速度和肉質(zhì)。

  粗飼料應與其他飼料配合使用,以補充能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養素的不足,達到營(yíng)養平衡。

  青綠飼料

  青綠飼料是指新鮮的或經(jīng)過(guò)輕微脫水的植物性飼料,如各種牧草、野草、菜葉、菜根等。青綠飼料含有豐富的水分、維生素和礦物質(zhì),也含有一定量的蛋白質(zhì)和纖維素,但能量含量較低。青綠飼料可以提高豬的食欲和消化能力,增加豬的體液分泌和排泄,促進(jìn)新陳代謝和生長(cháng)發(fā)育。

  青綠飼料中常用的有苜蓿、百喜草、紫花苜蓿、三葉草等牧草;莧菜、豆苗、南瓜葉等菜葉;甘薯藤、花生藤、豆秸稈等農作物藤稈;甘薯、芋頭、胡蘿卜等菜根。青綠飼料的營(yíng)養價(jià)值和適用性因種類(lèi)和季節而異,一般來(lái)說(shuō),牧草的營(yíng)養價(jià)值高于野草,菜葉的營(yíng)養價(jià)值高于菜根。青綠飼料在喂豬時(shí)應注意以下幾點(diǎn):

  青綠飼料應選用新鮮、干凈、無(wú)霉變、無(wú)有毒有害物質(zhì)的,避免使用含有刺、毛、沙等不良物質(zhì)的。

  青綠飼料應適當切碎或粉碎,以便于豬的采食和消化,也可以與其他飼料混合或制成飼料塊。

  青綠飼料應適量喂給豬,一般不超過(guò)日糧的50%,對仔豬和育肥豬后期的喂量應更少,以免影響生長(cháng)速度和肉質(zhì)。

  青綠飼料應與其他飼料配合使用,以補充能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養素的不足,達到營(yíng)養平衡。

  青貯飼料

  青貯飼料是指將新鮮的植物性飼料經(jīng)過(guò)切碎、壓實(shí)、密封等處理,使之在厭氧條件下發(fā)生乳酸發(fā)酵而制成的飼料,如玉米青貯、苜蓿青貯、甘蔗青貯等。青貯飼料含有較多的水分、維生素和礦物質(zhì),也含有一定量的蛋白質(zhì)和纖維素,但能量含量較低。青貯飼料可以提高豬的食欲和消化能力,增加豬的體液分泌和排泄,促進(jìn)新陳代謝和生長(cháng)發(fā)育。

  青貯飼料中常用的有玉米、高粱、甘蔗等作物全株或莖葉;苜蓿、紫花苜蓿、三葉草等牧草;甘薯藤、花生藤、豆秸稈等農作物藤稈。青貯飼料的營(yíng)養價(jià)值和適用性因種類(lèi)和發(fā)酵程度而異,一般來(lái)說(shuō),全株青貯的營(yíng)養價(jià)值高于莖葉青貯,牧草青貯的營(yíng)養價(jià)值高于作物青貯。青貯飼料在喂豬時(shí)應注意以下幾點(diǎn):

  青貯飼料應選用新鮮、干凈、無(wú)霉變、無(wú)有毒有害物質(zhì)的,避免使用含有刺、毛、沙等不良物質(zhì)的。

  青貯飼料應適當切碎或粉碎,以便于豬的采食和消化,也可以與其他飼料混合或制成飼料塊。

  青貯飼料應適量喂給豬,一般不超過(guò)日糧的50%,對仔豬和育肥豬后期的喂量應更少,以免影響生長(cháng)速度和肉質(zhì)。

  青貯飼料應與其他飼料配合使用,以補充能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養素的不足,達到營(yíng)養平衡。

  礦物質(zhì)飼料

  礦物質(zhì)飼料是指含有較多無(wú)機鹽或微量元素的飼料,如碳酸鈣、磷酸氫鈣、鹽等。礦物質(zhì)是豬體內重要的組成成分之一,參與構成骨骼、牙齒、血液等組織和器官,也是維持體液平衡、神經(jīng)肌肉傳導、激素分泌等生理功能的必需因素。礦物質(zhì)飼料可以提供豬所需的鈣、磷、鈉、氯、鐵、銅、鋅等元素,促進(jìn)豬的生長(cháng)發(fā)育、繁殖能力和抗病力。

  礦物質(zhì)飼料中常用的有碳酸鈣、磷酸氫鈣、鹽等。碳酸鈣是鈣的主要來(lái)源,可以促進(jìn)豬的骨骼發(fā)育和乳汁分泌,一般用于母豬和仔豬的日糧中。磷酸氫鈣是磷的主要來(lái)源,也含有一定量的鈣,可以促進(jìn)豬的骨骼發(fā)育和能量代謝,一般用于所有類(lèi)型的豬的日糧中。鹽是鈉和氯的主要來(lái)源,可以維持體液平衡和神經(jīng)肌肉傳導,一般用于所有類(lèi)型的豬的日糧中。

  礦物質(zhì)飼料在喂豬時(shí)應注意以下幾點(diǎn):

  礦物質(zhì)飼料應選用純度高、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)有毒有害物質(zhì)的,避免使用含有重金屬或放射性物質(zhì)的。

  礦物質(zhì)飼料應適當粉碎或溶解,以便于豬的采食和吸收,也可以與其他飼料混合或制成飼料塊。

  礦物質(zhì)飼料應適量喂給豬,一般不超過(guò)日糧的2%,對仔豬和母豬的喂量應更多,以滿(mǎn)足其對鈣、磷、鐵等元素的高需求。

  礦物質(zhì)飼料應與其他飼料配合使用,以達到元素之間的協(xié)調平衡,避免過(guò)量或缺乏造成營(yíng)養障礙或中毒。

  總結

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